Peinture à gâteau

Recette d’une peinture pour décorer les gâteaux, pas encore testée, mais à la prochaine occasion je me lance!!

Ingrédients :
– 100g de sucre glace
– un peu de jus de citron
– du blanc d’oeuf (environ un quart)
– des colorants alimentaires

Mettre le sucre glace dans un bol et ajouter quelques gouttes de jus de citron. Avec une petite cuillère, ajouter une très petite quantité de blanc d’œuf. Mélanger avec un fouet : la pâte est assez épaisse au départ et devient liquide en quelques secondes! Répartissez dans des petits pots et ajouter les colorants. Pour décorer ensuite le gâteau, utilisez un pinceau fin pour la cuisine! 🙂

Si vous essayez avant moi, j’attends de vos nouvelles!

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